· 

Koolwrap


Koolwrap

Kool is niet echt sexy en wordt ook niet gezien als een ware traktatie. Maar kool als spruitjes, broccoli, boerenkool, witte kool en bloemkool zijn wel een ware traktatie voor je lichaam. Kool is echt de vijand van kanker.

 

Het klinkt al een stuk aantrekkelijker als koolsoorten afstammen van de wilde kool, de Brassica oleracea uit de heuvelachtige gebieden langs de middellandse zee, vind je niet?

In de oudheid werd kool al gekweekt voor allerlei medicinale klachten. Nu worden ze neer gezet als groenten met de hoogste kankerwerkende eigenschappen. Hier zijn ook vele onderzoeken naar gedaan.

Kiemen bevatten vaak nog meer krachtige stoffen! Dus voortaan lekker veel broccoli kiemen als decoratie op je maaltijden!

 

De ingrediënten zijn weer variabel, dus mix en match er lekker op los!

Ingrediënten
Koolbladeren
Hummus
Rode kool gesneden
Komkommer reepjes
Bleekselderij gesneden
Wortelrasp
avocado
Kiemen
Zaden

Nu maken!
Was en droog de koolbladeren goed. Snij de stengels eraf, zodat het vouwen makkelijker gaat. Je kunt de koolbladeren ook licht blancheren om ze van het rauwe af te halen.

Smeer hummus in het midden van een koolblad. Leg vervolgens een variatie aan groeten in de hummus en vouw het koolblad dicht als een burrito. Eerst de zijkanten naar binnen en dan oprollen.
Snij ze doormidden en Enjoy!

 

Of laat ze heel en smeer nog wat hummus op de bovenzijde. Garneer ze vervolgens met wat kiemen en zaden.

 

Enjoy!

 

PRINTEN

Onderaan de pagina kun je het recept downloaden. 

Kleur je leven met de prachtige doeken, dekens, plaids uit Azië. Allemaal uniek en met de hand gemaakt in India. 

 

DECEMBER ACTIE!

 

10% korting de gehele maand.

 

www.aziethuis.nl

Download
Koolwrap
Koolwraps.pdf
Adobe Acrobat document 1.7 MB

Wil meer weten over een helt lifestyle en het kleuren van je leven? Volg ons dan op Instagram en Facebook. 

 

Instagram: @kimfoodyourlife 

 

Facebook: www.facebook.com/foodyourlife

Reactie schrijven

Commentaren: 0