· 

Mango ontbijtschotel


 

Mango ontbijtschotel

Weer een heerlijke ovenschotel voor het ontbijt of op ieder gewenst moment uiteraard. Want ontbijten kun je best overslaan als je dat prettig vindt.
Ook weer super simpel en je kunt variëren met het fruit dat je gebruikt. Ik heb diepvries mango gebruikt, want dat had ik in huis. Ideaal want het is al gesneden en zo te gebruiken.

Ingrediënten
350 gr mango (diepvries)
1 tl koekkruiden (of kaneel)
4 eieren
Sap van een halve citroen
75 gr havervlokken (of notenmeel)
50 gr amandelstukjes (of hazelnoot, gemengd etc.)
    

Nu maken!
Verwarm de oven voor op 180 graden.

Doe de mango in een ovenschaal. Meng de eieren met de koekkruiden, citroensap en de havervlokken. Verdeel het mengsel over de mango en zet de schaal voor 30 min in de oven. Enjoy!

Kleur je leven met de prachtige doeken, dekens, plaids uit Azië. Allemaal uniek en met de hand gemaakt in India. 

 

www.aziethuis.nl

Wil meer weten over een helt lifestyle en het kleuren van je leven? Volg ons dan op Instagram en Facebook. 

 

Instagram: @kimfoodyourlife 

 

Facebook: www.facebook.com/foodyourlife

Reactie schrijven

Commentaren: 0